Omni

Sidra Wush Wush

Name: Sidra Wush Wush
Cook time: 2 min 13 s
Total time: 2 min 13 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:13

로스터리A Matter Of Concrete원산지에콰도르가공무산소·발효출처xBloom 공식

원두: Sidra Wush Wush - Ecuador La Reserva

맛: Rose, Mango, Berries, Papaya

품종: Sidra

Wush Wush

물양 합계 247ml → 240ml (카드는 도징×정수 비율만 가능)

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도93°C패턴나선

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	유량	교반	대기
뜸	0:00	41ml	41ml	3.5	붓기 후	18초
2푸어	0:38	66ml	107ml	3.0	없음	12초
3푸어	1:12	68ml	175ml	3.0	없음	12초
4푸어	1:46	65ml	240ml	3.0	없음	5초

후기·댓글

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