Omni

Pepe Jijon Tyoxidator

Name: Pepe Jijon Tyoxidator
Cook time: 2 min 51 s
Total time: 2 min 51 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 240ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:16

분쇄도

추출량

240ml

예상 시간

2:51

로스터리Pepe Jijon Typica Mejorado Tyoxidator원산지에콰도르가공워시드출처xBloom 공식

원두: Pepe Jijon Typica Mejorado Tyoxidator

맛: A curated coffee handpicked by Brian from our #DrinkGlobal international coffee marketplace! Includes a recipe card and

품종: Typica Mejorado

푸어 타임라인

전 푸어 공통온도95°C

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	유량	패턴	교반	대기
뜸	0:00	50ml	50ml	3.0	원형	붓기 후	20초
2푸어	0:45	55ml	105ml	3.5	나선	없음	12초
3푸어	1:12	45ml	150ml	3.5	나선	붓기 전	12초
4푸어	1:45	45ml	195ml	3.5	원형	없음	12초
5푸어	2:10	45ml	240ml	3.5	원형	붓기 전, 붓기 후	12초

후기·댓글

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