Pourstep配方云 通过链接添加
菜单
使用 Kakao 登录在所有设备上同步你的记录
打开应用 发帖
xPod

Pacaypata Gesha

Pacaypata Gesha
xBloom Official
粉量
粉水比
1:16
研磨度
69
萃取量
240ml
预计时间
1:45
产地其他处理法水洗来源xBloom 官方

맛: White Floral, Apricot, Honey, Milk Chocolate

품종: 1,600 - 1,900 MASL.

원산지: Pacaypata

注水时间线

0:000:301:001:302:00501001502002503000萃取量 240ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速注水方式等待
闷蒸0:0065ml65ml93°C3.2螺旋10秒
第2段0:3055ml120ml91°C3.2螺旋10秒
第3段0:5845ml165ml89°C3.3螺旋7秒
第4段1:1845ml210ml84°C3.4中心5秒
第5段1:3630ml240ml75°C3.5螺旋

评价与评论

    帖子和评价需要在手机上发布。请用 Pourstep 应用或手机浏览器打开此页面。