xPod

Colombia Caturron spices - Co-fermented

Name: Colombia Caturron spices - Co-fermented
Cook time: 2 min 38 s
Total time: 2 min 38 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 225ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:15

挽き目

抽出量

225ml

予想時間

2:38

産地コロンビア精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: Colombia Caturron Spices Co-Fermented

맛: This limited release showcases the rare Caturrón variety cultivated by the innovative Luis Anibal Calderón in Huila, Col

품종: Caturrón

注湯タイムライン

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	温度	流量	パターン	待機
蒸らし	0:00	50ml	50ml	94°C	3.5	円	40秒
2投目	0:54	60ml	110ml	94°C	3.0	らせん	20秒
3投目	1:34	60ml	170ml	93°C	3.0	センター	20秒
4投目	2:14	55ml	225ml	93°C	3.0	円	5秒

レビュー・コメント

投稿とレビューはスマートフォンから書けます。Pourstep アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。