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Abakundakawa Rushashi

Name: Abakundakawa Rushashi
Cook time: 3 min 13 s
Total time: 3 min 13 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 225ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:15

분쇄도

추출량

225ml

예상 시간

3:13

원산지르완다가공워시드출처xBloom 공식

원두: Rwanda Abakundakawa Rushashi

맛: In Rutabo, villagers have owned the same piece of land, segmented into individual lots, since colonial times. If seen fr

품종: French Mission・Jackson・Mbirizi

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	패턴	교반	대기
뜸	0:00	50ml	50ml	92°C	원형	붓기 후	40초
2푸어	1:02	45ml	95ml	92°C	원형	없음	25초
3푸어	1:40	45ml	140ml	92°C	나선	붓기 후	30초
4푸어	2:31	55ml	195ml	91°C	원형	없음	5초
5푸어	2:52	30ml	225ml	92°C	센터	붓기 후	5초

후기·댓글

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